Las patatas almacenadas durante mucho tiempo desarrollan brotes por la germinación del alimento. Esto no tiene por qué ser sinónimo de tirar a la basura la patata, pero dependiendo del estado puede ser lo mejor.
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Para conservar las patatas en perfectas condiciones por más tiempo, lo recomendable es escoger un lugar fresco y oscuro. Te mostramos el lugar apropiado, que muchos evitan, pero que impide que las patatas germinen.
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Si quieres aprovechar al máximo la vida útil de las patatas y conservarlas frescas, sin pudrirse ni brotarse, por tres meses o más; te mostramos el lugar ideal para almacenarlas.
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Un clásico de la cocina española en verano, y más allá, es la ensalada campera, también conocida como la ensalada de patata por excelencia. En realidad hay infinitas variaciones de este plato frío con el tubérculo más extendido del mundo,...
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Junto a las mayores temperaturas llegan a nuestra dieta las ensaladas diversas, siendo uno de los platos estrella la ensaladilla rusa. Te mostramos qué ocurre en tu cuerpo tras su consumo.
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Las patatas almacenadas durante mucho tiempo desarrollan brotes por la germinación del alimento. Esto no tiene por qué ser sinónimo de tirar a la basura la patata, pero dependiendo del estado puede ser lo mejor.
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Si eres amante de las patatas fritas pero deseas mejorar la calidad de tu dieta, dejamos cinco ideas para lograr patatas como fritas, sabrosas y crujientes, pero con menos grasas y calorías.
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Lay's saca un nuevo producto etiquetándolo como saludable y hecho al horno, por lo que vamos a compararlo y analizarlo para averiguar si es realmente tan saludable.
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La patata ha demostrado en un estudio que posee proteínas de buena calidad para contribuir a la ganancia muscular
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Cuando encuentro merluzas vistosas a buen precio en la pescadería aprovecho para llevarme un ejemplar entero que se puede aprovechar de mil formas, pero otras ocasiones es más cómodo aprovechar las piezas sueltas, sobre todo siendo dos en...
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En el Día Internacional de la Tortilla de Patata, te traemos una opción fitness para degustar sin culpa un plato sabroso y tradicional.
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La patata es una de las hortalizas más maltratadas de todas, pese a tener buenos minerales y vitaminas para ofrecer así como un alto poder saciante. Sin embargo, mucho depende del método de cocción que usamos, por lo tanto, te mostramos...
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Una noticia reciente aseguraba que el secreto contra la calvicie podría estar en las patatas fritas del McDonalds. ¿De verdad? Pues más bien no. Aunque hay una base científica en la noticia, el titular la distorsiona totalmente.
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Así puedes mejorar la calidad nutricional de tus hamburguesas si cambias patatas fritas por otras opciones
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Si creías que el cambio climático no iba contigo, piénsalo de nuevo: algunos de los alimentos que más te gustan podrían desaparecer o encarecerse en los próximos años si no hacemos algo para evitarlo.
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El verano me ha recordado lo práctico que es cocinar en el microondas. Con los nuevos modelos y accesorios es muy fácil preparar en medios de media hora un plato completo, saludable y sabroso sin sufrir el calor del fuego o del horno. Esta...
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No todo loq ue se refiere a las patatas fritas es malo. Existen alternativas para preparar patatas fritas de manera saludable y convertirlas en una buena fuente de hidratos de carbono.
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Una ensalada templada como esta es perfecta para comer o cenar bien sano sin complicaciones.
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Durante la semana los platos que más salen de mi cocina suelen ser rápidos y sin complicaciones, preferiblemente de los de preparar en una sola olla o sartén. Me encantan los salteados pero no son muy adecuados para llevar en el tupper...
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Hay infinidad de formas de usar la patata en nuestra cocina y entre las más frecuentes en mi casa, se encuentran el puré de patatas y las ensaladas que incluyen esta hortaliza. Ambas son preparaciones agradables y que van muy bien como...
Leer más »patatas:"Le han salido brotes a las patatas de mi despensa": esto es lo que tienes que hacer con una patata germinada.Muchos lo evitan, pero en este lugar...
