Todos sabemos que las verduras son un alimento muy sano, que tienen gran cantidad de fibra y micronutrientes y que además son muy bajas en calorías, pero eso no quita para que muchos de nosotros tengamos problemas para comerlas, ¿quién no ha escuchado alguna vez eso de no me gustan las verduras?
No digamos ya si hablamos de los pequeños de casa, a ellos resulta aún más difícil llevarles a una dieta sana sobre todo porque hay alimentos que no comen con facilidad y las verduras suelen ser uno de estos alimentos.
Pues bien, como para todo, también hay trucos para comerse las verduras de la forma más agradable posible, aunque no nos gusten, aquí tenéis una lista de consejos que seguro que os sirven para haceros ese plato tan sano, más apetecible:
intenta comerlas crudas o poco hechas en muchos casos el cocinado, además de perder algunas vitaminas hace que potencien su sabor, también puedes probarlas a la parrilla
córtalos en trozos muy pequeños a la hora de comer
utiliza salsas para tus ensaladas, eso sí, asegúrate de que sean productos saludables y bajos en calorías, la salsa de yogur es mi preferida
intenta ponerlos en comidas que te gusten mucho y en pequeñas cantidades como en la pizza o la lasaña
Y mi consejo, mezcla las verduras con otro alimento, sobre todo con los niños funciona especialmente bien, por ejemplo una ensalada con pollo o un filete con menestra de verduras.
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