Si eres deportista, no olvides las vitaminas y los minerales

las vitaminas mas importantes para el culturista y deportista:B1,esta fundamentalmenta asociada al matabolismo de crbohidratos,es esencial para la descarbixilacion anaerobica del acido piruvico oacetato y de otros ceto-acidos,impidiendo la acumulacion nociva de los acidos lacticos y piruvico.antineuritico conocido.otras de las particularidades de la tiamina es la de hacer ahuyentar los mosquitos.B6,la vitamina B6 tiene una accion muy importante sobre el metabolismo proteico,conversion del triptofano en acido nicotinico,ect.de los lipidos y glucidos,asi como enlas actividades del sistema nervioso central y la produccion de hemoglobina.se deberia consumir 1,8 mg.de vitamina B6 por cada 150 gramos de proteina.B12,la vitamina B12 es imprescindible para el crecimiento normal de todos los seres vivos,para mantener la integridad del sistema nervioso central y periferico,asi como para mantenimiento edecuado epitelio;controla la anemia perniciosa,las anormalidades sangineas,neurales y epitelias,es tonica general y provoca aumento del apetito.la vitamina B 12 y los corticoides son factores susceptibles de un ataque de gota despues de una alimentacion excesiva de proteinas.vitamina C,si desde un punto de vista terapeutico la importancia de la vitamina C reside en su accion antiescorbutica,antiinfecciosa,anioxidante y en el papael que desempeñaen en la sintesis del colageno.desde el punto de vista del deportista o culturista su interes reside en que permite la utilizacion de azucares y grasas,que permiten esfuerzos prolongados(resistencia)y que atenuan la sensacion de cansancio.vitamina E,su papel exacto no ha sido todavia precisado.se trata del antioxidante liposoluble mas eficaz descubierto hasta el presente,por esta razon se le considera la vitamina de la longevidad y la juventud.en los paises del este se cree que dosis importantes aumentan la duracion de la vida,y en estados unidos el profesor Pauling afirma que unida a una alimentacion adecuada prolonga armoniosamente la vida unos veinte años(en el aspecto fisico).tambien faboreze la nutricion de las celulas nerviosas y musculares(vitamina del tono muscular).es tambien vaso dilatadora arterial.loa vitaminas mas importantes se encuentran:vitamina B1,los suplementos dieteticos mas importantes son la levadura de cerveza en polvo y el germen del trigo.entre los alimentos los riñones,higado,soja,col,carnes magras,yema de huevo crudo,jamon cocido. entre otros compejos vitaminicos el becozyme,el becozyme C forte,el auxina complejo B.vitamina B6,levadura y germen de trigo.alimentos corrientes:leche,higado,soja,col,espinacas.complejos vitaminicos:los mismos que para la B1. B12,en la carne,cerdo,huevos,riñones,queso.compejoa vitaminocos :los mismos que para la B1 y la B6. C,principalmente en el perejil,limon,naranjas,higado,col,espinacas,germen y nueces.complejos vitaminicos:becozyme C forte o citrovit. E,suplementos mas importantes:el aceite de germen de trigo y el germen de trigo.entre los alimentos:huevos,lechuga,soja,perejil.cpmlejos vitaminicos:auxina-E 200. es posible suplir la carencia de vitaminas sin tomar pastillas.cada dia:4 cucharadas soperas de levadura de cerveza en polvo(b1,b2,b6,h,pp),2 cucharadas soperas de germen de trigo(b1,b2,b6,c y e),un poquito de mantequilla en el desayuno(vitamina d),un poco de perejil o 2 naranjas o un jugo de limon(vitamina c).dos dias a la semana:1 cucharada sopera de aceite de higado de bacalao(vitamina a y d).un dia a la seman:higado de ternera(vitaminas a y b12).el resto dela alimentacion debera mantener un equilibrio entre las proteinas animales y vegetales.entre los carbohidratos lentos y rapidos.entre los lipidos de preocedencia animal y vegetal.ademas:consumir cada dia:un plato de verdura una,ensalada.los minerales,como ya dije en otro articulo.los minerales forman parte del cuerpo human pero tan solo en un 4% ello no resta importancia a la funcion de estos que son la de elementos anabolicos y sustacias reguladoras.los minerales se definen tambien como componentes inorganicos o encinas.los minerales se dividen en:macrominerales,microminerales y ultraminerales.macromnerales:se encuentran en el organismo en cantidades apreciables:calcio,fosfora,sodio,cloro,potasio,nagnesio y azufre.microminerales:se encuentran en el organismo en cantidades muy pequeñas y constituyen poco menos de 1% del peso del organismo:hierro,yodo,magnesio,cobre,fluor,niquel,arsenico.ultrminerales:se componen de cobalto,plomo,oro,plata,mercurio y radio.otros elementos que tomamos en conjunto que no representan ni la centesima parte de un gramo y entran igualmente en la composicion del hombre son los siguientes:plomo,cinc,litio,bromuro,cromo,vanadio y aluminio.si la sobre dosis de vitaminas no son perjudiciales(menos la A y la D),ya que las sobredosis se eliminan por la orina,no ocurre lo mismo con los minerales.el arsenico es mortal en dosis de 130 mg,es,ademas,cancerigeno.el cromo tambien es cancerigeno.el cobre es intoxicante.el mercurio puede ser mortal.el cobalto es i ntoxicante y cancerigeno.el niquel es intoxicante.el seleno que actualmente esta tan de moda es cancerigeno y mortal.el plomo es toxico y cancerigeno y el cinc es toxico.siempre en dosis superiores a las que necesita nuestro organismo.