Tener un adecuado fraccionamiento dietario es muy importante, pero el horario en se hacen las comidas, también parece influir en la cantidad que se come y sobre todo, en cuánto se acumula de aquello que comemos y cuánto se quema.
Una investigación realizada en Northwestern University de Illinois asegura que los horarios de las comidas pueden favorecer el aumento de peso, ya que los roedores alimentados cuando debían estar durmiendo ganaron un 7,8% más de peso que aquellos alimentados con iguales cantidades de alimento durante el día.
Según los investigadores, con sólo modificar la hora de la comida se podría influir en el peso corporal y ayudar en la pérdida de peso.
Al parecer, es una cuestión de reloj biológico que marca la hora después de la cual, se reduce notablemente el gasto calórico y por ende, lo que se ingiere muy tarde en la noche, no se quema como lo que se consume durante el día, sino que se almacena mayormente.
Los obesos, quienes frecuentemente son comedores nocturnos, son una prueba más de que el horario de las comidas influye en el aumento de peso. Por eso, debemos empezar a organizar nuestra alimentación, intentando no comer cuando deberíamos estar dormidos o bien, cuidar mucho lo qué comemos y la cantidad que ingerimos durante la noche.
Para eso, no hay mejor herramienta de autocontrol que llevar un diario o registro diario de alimentos, en el cual se detalla el horario de las comidas y la cantidad que comemos así como al calidad de lo ingerido.
Si bien el estudio fue realizado con roedores, considero que nuestro ritmo biológico tiene mucho que ver con el funcionamiento del organismo y la salud del mismo.
Vía | 20minutos
En Vitónica | Rythmonutrición: comiendo al ritmo que marca tu cuerpo
En Vitónica | Qué comer según el momento del día
En Vitónica | ¿Es malo comer tarde por la noche?
Imagen | Mike Litch, NotionsCapital.com
Ver 7 comentarios
7 comentarios
Gabriela Gottau
No para acelerar el metabolismo, pero la cuestión es que si comes 22,30 y te acuestas a las 23,30 la digestión no se hará correctamente o tú no dormirás bien.
En cambio, si te acuestas más tarde aun, la digestión de la cena no interferirá en el sueño, sino que tendrás un buen descanso.
Yo creo que la cuestión aquí es no levantarse a comer por la noche, o no cenar a las 23 y después antes de acostarnos a las 2 comer una porción de pastel dulce, por ejemplo.
Yo también ceno muy tarde, siempre después de las 10 y la verdad, en nada ha cambiado mi peso....pero me doy cuenta que si como mucho o algo no habitual y me acuesto en seguida después de haber comido, mi descanso es más perturbado.
Saludos!
Gabriela Gottau
Ésta perfecto lissy! no hablamos de comer tarde por la tarde, sino más bien, comer cuando neustro cuerpo ya se ha desactivado y es hora de descansar... es decir, tarde por la noche
Saludos!
javimas03
¿ cuando se supone que es tarde para cenar?
no todos tenemos un horario de cena perfecto y es mas yo ceno tarde ( a las diez y pico) por que voy al gimnasio
¿ hay metodos de acelerar el organismo por la noche y dormir bien??
Lissy
Estamos hablando de cenar... y cuando te toca comer a las cuatro de la tarde porque du horario laboral no te deja hacerlo entre la 1 y las 3? También influye?
maldini
Hombre javi, si vas al gimnasio lo normal es que comas después de llegar. No creo que pase nada, el problema de la cena es colarse. Si tu llegas del gym y te comes tu buena porción de protes y algo de hidratos no te pasará nada. Hay que saber elegir y pensar que ya no vas a gastar, sólo recuperarte del esfuerzo realizado. En cuanto a liss, yo tengo ese horario de comida, y me va genial. Pero claro te digo q antes de las cuatro he comido dos o tres veces.
Lissy
Yo hago dos, un buen desayuno (leche, zumo y dos tostadas) y a media mañana unhas piezas de fruta, y no llego con hambre a la comida
maldini
Así es, para mi, mi cuerpo está desactivado a partir de las cinco de la tarde. Con desactivado me refiero a que llega el relax y nada de ejercicio. Entonces, cero hidratos, practicamente sólo protes. Cuando tengo aeróbicos, si que meto algo más de carbos por la tarde pero como mucho hasta las 7.