Las frutas frescas así como las verduras, son alimentos muy recomendables en el marco de una dieta de calidad para incrementar la actividad antioxidante de nuestro organismo. Así, te mostramos las frutas antiinflamatorias que los expertos de Harvard recomiendan.
Frutas para prevenir la inflamación
Diversas enfermedades metabólicas están mediadas por procesos inflamatorios como por ejemplo patologías cardíacas, diabetes, obesidad, cáncer y otras.
Por esta razón, una dieta que ayude a moderar o evitar procesos inflamatorios en el organismo resulta de gran ayuda para optimizar la salud y mejorar la calidad de vida.
En este sentido, las frutas en general son fuente de sustancias antiinflamatorias, pero algunos ejemplares más que otros pueden ser de especial ayuda para moderar o controlar la inflamación en el organismo.
Las frutas antiinflamatorias recomendadas por Harvard
Según los expertos de Harvard, las siguientes frutas han recibido especial atención por sus beneficios antiinflamatorios:
Moras, fresas y otras bayas
Las bayas en general, dentro de las cuales encontramos arándanos, moras, fresas, frambuesas y otras, pueden tener una potente actividad antioxidante y antiinflamatoria en nuestro organismo siendo fuente de antocianinas y ácido elágico así como de fibra y vitamina C.
Manzanas de todo tipo
Las manzanas, tanto verdes como rojas o de otros tipos, son fuente de pectina y polifenoles con efectos antiinflamatorios científicamente probados que además, pueden producir aumento de bacterias beneficiosas en nuestro intestino y reforzar de esta forma las defensas del organismo.
Frutas de hueso en general
Las frutas de hueso como las cerezas, los melocotones, albaricoques, ciruelas, o nectarinas, son fuente de múltiples sustancias con acción antioxidante y que pueden reducir la inflamación en el organismo.
Así, la mayoría destaca por su contenido de fibra, vitamina C, carotenos, vitamina A y otros fitoquímicos.
Naranjas, pomelos y otros cítricos
Por su riqueza vitamina A, carotenos y vitamina C, así como por su contenido en flavonoides que poseen acción antioxidante y antiinflamatoria, los cítricos en general son otra de las frutas recomendadas por Harvard para moderar la inflamación en nuestro cuerpo.
Granada fresca
La granada contienen una gran cantidad de antioxidantes y de polifenoles como la antocianina o el resveratrol, cuya actividad contra la inflamación ha sido probada.
Uvas rojas
Las uvas, especialmente las uvas rojas, son fuente de resveratrol para el organismo que como hemos dicho, posee una fuerte actividad antioxidante y antiinflamatoria en nuestro cuerpo.
Asimismo, provee fibra, vitamina A y carotenos que también tienen acción contra los radicales libres del oxígeno en el organismo humano y por ello, ayudan a reducir la inflamación.
Estás son las frutas antiinflamatorias recomendadas por Harvard para mejorar la salud y sumar años de vida.
En Vitónica | Dieta antiinflamatoria para proteger la salud: estos son los alimentos que la componen y las claves para llevarla a cabo
Imagen | Foto de portada: mk. s, foto 1: Timo Volz, foto 2: James Yarema, foto 3: Karolina Grabowska , foto 4: Estúdio Bloom, foto 5: mk. s, foto 6: J Yeo.
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