El aumento de masa muscular pasa por ingerir las calorías y proteínas necesarias. Una dieta vegana puede influir negativamente en la hipertrofia muscular si no se controla lo que comemos.
Leer más »
¿No sabes qué cocinar y buscas un plato ligero, saludable y saciante? Te muestro cuál es la cena vegana que siempre preparo en casa a base de berenjena: lleva sólo tres ingredientes, es rica en proteínas y baja en hidratos.
Leer más »
Paul McCartney, a sus 82 años, no deja de realizar shows en los que no deja de moverse ni de cantar por más de dos horas. Te mostramos el secreto de su vitalidad: su alimentación.
Leer más »
El siempre inspirador Yotam Ottolengui sugiere preparar esta sencilla receta de tofu frío entre semana, cuando necesitamos comer algo sabroso y muy nutritivo pero que no nos lleve más de 20 minutos de preparación. Y además no hay que...
Leer más »
Las dietas basadas en plantas son una gran opción para obtener grandes beneficios para la salud y perder peso. Un nuevo estudio ha comprobado cómo afectan las verduras crudas a la obesidad.
Leer más »
Un clásico de la cocina española en verano, y más allá, es la ensalada campera, también conocida como la ensalada de patata por excelencia. En realidad hay infinitas variaciones de este plato frío con el tubérculo más extendido del mundo,...
Leer más »
Cociendo ligeramente la coliflor primero para dorarla muy bien en la sartén después logramos potenciar sus azúcares naturales creando un sabor delicioso que nada tiene que ver con la col hervida pasada.
Leer más »
Si llevas una dieta vegana y quieres resolver la cena en minutos con un plato rico en proteínas, te mostramos una alternativa muy reducida en hidratos que sólo necesita tres ingredientes.
Leer más »
La harina de garbanzos es un gran ingrediente tanto para dietas sin gluten como para cualquiera que busque enriquecer su alimentación con un extra de proteínas, fibra y otros nutrientes de los que suelen carecer las harinas de cereales,...
Leer más »
El calabacín ofrece sus mejores cualidades en verano y es una hortaliza perfecta para cocinar en la sartén sin muchas complicaciones.
Leer más »
Un plato inspirado en la cocina china muy completo con proteínas vegetales de calidad y verduras que se pueden adaptar al gusto.
Leer más »
Apio y zanahoria combinan la mar de bien en una crema muy sabrosa y ligera pero a la vez saciante.
Leer más »
El tofu es una proteína vegetal a la que, para sorpresa de nadie, le van de maravilla los sabores asiáticos. Tradicionalmente lo asociamos a recetas japonesas, pero preparaciones más típicas de la cocina china, o de lo que en España...
Leer más »
Comer vegano no tiene por qué ser aburrido si ponemos algo de creatividad en la cocina, y tampoco hace falta complicarse mucho.
Leer más »
Los bocados originales de Heura son rápidos de cocinar, ricos en proteínas y solo tenemos que añadirlos a un sofrito ligero y unas verduras de temporada para disfrutar en casa de un plato nutritivo y sano.
Leer más »
Una forma fácil de preparar una comida completa es combinar verduras y proteínas en la misma bandeja para cocinar todo junto al horno.
Leer más »
El tofu puede ser una excelente fuente de proteínas vegetales para nuestra dieta, pero es fundamental escoger una alternativa saludable en el supermercado. Por eso, dejamos claves que nos guiarán en su compra.
Leer más »
El pescado es un alimento con valiosos nutrientes, como las proteínas o el omega 3; por eso, te mostramos cómo reemplazarlo en dietas veganas para obtener sus sanos componentes.
Leer más »
Si quieres obtener hierro en una dieta vegana, las lentejas no son la única opción. Te mostramos cuál es la alternativa de origen vegetal con cuatro veces más hierro que la carne.
Leer más »
Sin gluten, veganas y nutritivas, estas galletas son muy sabrosas y crujientes, perfectas para picotear de vez en cuando o acompañar dips untables como el hummus.
Leer más »dieta vegana:Unos científicos decidieron estudiar lo que ocurría en los músculos de personas que llevaban una dieta vegana: los resultados no dejan dudas.La..
