Las legumbres en bote son una opción muy interesante que nos permite consumir este grupo de alimentos saltándonos el proceso de cocción. ¿Qué opina un experto nutricionista sobre ellas?
Leer más »
No son pocas las personas que eligen alternativas vegetales a la leche de vaca y la leche de soja suele ser muy usada por su alta calidad proteica. Para no hincharte con su consumo, dejamos cinco consejos que puedes poner en práctica
Leer más »
Las conservas de alimentos más básicas pueden ayudarnos a sumar nutrientes de calidad sin complicarnos la tarea en la cocina. Un ejemplo son estos 17 alimentos enlatados colmados de proteínas.
Leer más »
Los insectos son un grupo de alimentos común en muchos países, aunque en Europa somos todavía reticentes a incorporarlos en la dieta. Estos son los motivos por los que deberíamos comenzar a hacerlo.
Leer más »
El colesterol es una sustancia de la que todos hemos escuchado hablar, pero que muy pocos conocen a fondo. Esta es la información esencial que le rodea.
Leer más »
El fuet viene con la piel, esa parte blanca que algunos se toman y otros quitan. ¿Es saludable comer el fuet con piel o es mejor quitarla?
Leer más »
El café es una bebida milenaria repleta de efectos beneficiosos para la salud. Boticaria García revela cuántos cafés podemos tomar cada día sin generar efectos secundarios negativos.
Leer más »
Las semillas de lino son un alimento muy noble y nutritivo, pero su consumo regular puede conllevar efectos positivos sorprendentes sobre el organismo tanto a nivel estético como orgánico.
Leer más »
Hay alimentos que potencian la salud y otros que la merman. Estos grupos de alimentos destacan por encima de los demás, según un experto genetista de Stanford.
Leer más »
La soja es una legumbre muy interesante por su contenido en proteínas y otros nutrientes saludables. Sin embargo, la máxima autoridad de alimentación francesa quiere limitarla en los comedores. ¿Por qué?
Leer más »
Los virus y bacterias pueden sobrevivir a la congelación y hacer acto de presencia cuando los descongelamos y nos los comemos.
Leer más »
Estos son algunos de los snacks más saludables de Mercadona que podemos utilizar para picar entre horas.
Leer más »
Un nuevo estudio ha analizado cuáles son los mejores y los peores alimentos para la longevidad.
Leer más »
Si de manera eventual sueles consumir platos preparados que consigues en el supermercado, te mostramos cuáles son las siete pizzas que no recomendamos meter en tu carrito de compras si quieres cuidar la calidad de tu dieta.
Leer más »
Boticaria García es experta en nutrición y divulga sobre ello en sus redes sociales. Uno de sus últimos vídeos va dirigido a las personas que congelan el pan porque creen que engorda menos.
Leer más »
Hay ocasiones en las que se modifica un producto y no nos damos cuenta porque no se avisa. Este es un ejemplo claro de lo que puede hacer la industria sin percatarnos de ello.
Leer más »
El vino, concretamente el tinto, ha sido señalado como una bebida saludable por muchos estudios, pero ¿es realmente saludable? ¿es más sano que el vino blanco? Un nuevo estudio desmiente el mito.
Leer más »
El yogur es uno de los alimentos básicos que pueden aportar muchos beneficios para la microbiota intestinal, y por ello en muchos aspectos de la salud.
Leer más »
No son pocas las veces que escuchamos que congelar el pan es bueno para la salud, sin embargo, analizamos la evidencia disponible y te mostramos si realmente sirve de algo hacerlo a diario.
Leer más »
Desde hace tiempo se cultivan vegetales en el espacio, pero su inocuidad no está garantizada, pues recientemente se ha descubierto que son más propensas a contaminarse y enfermarnos.
Leer más »Alimentos: Aitor Sánchez desmonta los mitos sobre las legumbres en bote: "prácticas, nutritivas y seguras" . Beber leche de soja cada mañana sin...
